“Lo que no te mata, te hace más fuerte”, canta Kelly Clarkson en su éxito de 2011. Esta frase no es sólo la marca registrada de un músico exitoso y una frase motivadora para muchas personas en la vida cotidiana, sino que también describe muy bien un principio fisiológico: la llamada hormesis, que es uno de los 8 Señas de identidad de la salud cuenta. En este fenómeno, bajas concentraciones de sustancias realmente tóxicas pueden tener un efecto positivo. Esto significa que determinados estímulos entrenan el cuerpo y aumenta la adaptación a estos estímulos. También se aplica la afirmación “La dosis hace el veneno”. Para comprender mejor el principio de hormesis, veamos un ejemplo. Si vuelves a hacer deporte después de un largo descanso o recién empiezas a hacerlo, la primera sesión suele ser especialmente difícil. Tal vez le duelan los músculos debido a la tensión muscular en los próximos días y se sienta más débil al principio. En las siguientes sesiones deportivas, los dolores musculares serán menos intensos y podrás mejorar tu rendimiento. Porque tus músculos se acostumbran a las exigencias del entrenamiento regular.
mitohormesis
Si miramos más de cerca un efecto hormesis bien estudiado, tenemos que echar un vistazo a lo que sucede en él. mitocondrias tirar. La energía se produce a partir de oxígeno y azúcar en las mitocondrias. Cuando las mitocondrias tienen que producir mucha energía, también liberan las llamadas ROS (que significa especies de oxígeno reactivas, es decir, especies reactivas de oxígeno). Actúan como señal y advierten a la célula del estrés. Es bueno que se advierta a la célula y al cuerpo contra el esfuerzo excesivo y el daño resultante. Pero como siempre, la dosis produce el veneno. Porque si se liberan demasiadas ROS, el cuerpo reacciona de forma exagerada y las células se dañan. Si la liberación de ROS dura poco tiempo, el cuerpo se adapta para poder soportar más estrés.
Este efecto se nota, por ejemplo, cuando empiezas a hacer ejercicio y las mitocondrias de las células musculares se acostumbran a las nuevas exigencias. No sólo comienza la construcción de músculos y un aumento en el número de mitocondrias, sino que las mitocondrias individuales también se vuelven más fuertes y más eficientes.
Para responder a las condiciones ambientales cambiantes, es importante que el cuerpo pueda adaptarse mediante la hormesis. Esto hace que su cuerpo sea más adaptable y eficiente a largo plazo y habla de una buena salud general.
Hormesis por radiación
Las personas expuestas a determinadas radiaciones ionizadas tienen menos probabilidades de morir de cáncer. Esto suena muy paradójico a primera vista. Pero las estadísticas sobre los trabajadores radiactivos de Inglaterra (Reino Unido) muestran que tienen una menor mortalidad por cáncer. Parece sorprendente que la radiación, que en realidad es muy dañina, tenga un efecto “positivo”. Los investigadores discuten varias hipótesis al respecto, pero el efecto de la hormesis por radiación es evidente tanto en este como en otros estudios. Se dice que dosis muy pequeñas de radiación ionizante tienen un efecto protector, incluso en experimentos con animales. Los animales con dosis bajas de radiación mostraron una esperanza de vida aproximadamente un 20% más larga y tenían un aspecto general más saludable y más joven incluso a una edad más avanzada.
xenohormesis
Echemos un vistazo al mundo animal y vegetal. Todo el mundo quiere sobrevivir, pero algunos animales comen plantas. Como mecanismo de protección, pero también como reacción de estrés, algunas plantas producen sustancias tóxicas. Los investigadores han descubierto que estas sustancias en pequeñas dosis pueden tener un efecto que prolonga la vida en algunos animales. Debido a las interacciones entre plantas y animales, las sustancias se denominan xenohormetinas. Estas sustancias también incluyen Resveratrol, una sustancia vegetal secundaria desarrollada, entre otros, por el Prof. David Sinclair se investiga.
Mar de fondo
Literatura:
- López-Otín, Carlos y Guido Kroemer. "Señas de identidad de la salud".Celular184.1 (2021): 33-63.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33340459/
- Dudley W. Lamming, Jason G. Wood y David A. Sinclair (2005): Pequeñas moléculas que regulan la esperanza de vida: evidencia de xenohormesis
Gráficos:
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