¿Qué es el extracto de jengibre?
El jengibre (Zingiber officinale) proviene originalmente del sudeste asiático y se considera una planta que dura todo el año. Son característicos el olor aromático y el sabor picante y ardiente. Además de su uso en la cocina, El jengibre o extracto de jengibre ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, especialmente en medicina y fitness..
El rizoma de jengibre (Zingiberis rhizoma) se utiliza como medicamento y suplemento dietético. Los extractos de jengibre se basan en un proceso de separación física de materiales en el que los componentes se eliminan mediante un disolvente. Los ingredientes del jengibre incluyen sustancias picantes como gingeroles y shogaoles, grasas y ácidos orgánicos, resinas y aceite esencial de jengibre.. Los estudios clínicos confirman que los gingeroles tienen un efecto positivo sobre la inflamación. El 6-Gingerol, por ejemplo, es uno de los antioxidantes más eficaces. Los shogaoles son la forma deshidratada de los gingeroles y se encuentran principalmente en el jengibre seco. El extracto de jengibre es especialmente popular en deportes y entrenamiento de fuerza.
¿Dónde se encuentra el extracto de jengibre?
El jengibre tiene una tradición en la medicina asiática e india desde hace muchos siglos. Sus diversas ventajas también se aprovechan en nuestras latitudes: en la industria del fitness y el deporte o en casos de inflamación, la gente suele complementarlo con esta sustancia vital. Los extractos de jengibre están disponibles en forma líquida, en polvo seco o ya dosificados en forma de cápsulas. A menudo se encuentran en los suplementos pre-entrenamiento porque esta aplicación promete, entre otras cosas, un aumento de los niveles de testosterona y, por tanto, más fuerza.. Pero según los estudios, los extractos también pueden favorecer la regeneración muscular después del entrenamiento.
¿Qué funciones tiene el jengibre en el cuerpo humano?
El jengibre contiene más de 300 sustancias vegetales secundarias que ejercen una influencia especial y beneficiosa para la salud en diversos procesos metabólicos del ser humano. Las sustancias vegetales secundarias en general tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios y neurológicos. Los fenoles más importantes de la raíz de jengibre son Gingeroles, shogaoles y la La quercetina, todos los cuales tienen efectos antiinflamatorios. Los terpenos, que se encuentran en el jengibre liposoluble, también tienen propiedades antimicrobianas. Otro pequeño grupo son los diarilheptanoides, que se encuentran entre los poderosos antioxidantes.
Los extractos de jengibre tienen significativamente más 6-Gingerol como tés y son extremadamente eficaces en sus funciones. La molécula se absorbe rápidamente en los intestinos y pasa directamente a la sangre. El nivel de 10-gingerol aumenta apenas 6 minutos después de tomarlo. Los extractos de jengibre se pueden utilizar, entre otras cosas, para problemas estomacales y digestivos, metabolismo de azúcares y grasas, enfermedades cardiovasculares, como protección nerviosa, protección celular, para la inflamación de las articulaciones (artritis), para microorganismos patógenos (como bacterias, hongos y virus). ), para enfermedades respiratorias o para el control de peso desarrollan características positivas.
Beneficios de complementar con extracto de jengibre
Los extractos obtenidos del bulbo de jengibre varían en su calidad y concentración. En general son bien tolerados, pero no es recomendable su uso si se tienen cálculos biliares, ya que estimulan la producción de bilis. Complementar con extracto de jengibre puede ofrecer los siguientes beneficios:
- Refuerzo natural de testosterona para entrenar.
- Aumento de la temperatura corporal.
- Mejora del flujo sanguíneo.
- Aumentar la fuerza de contracción del corazón.
- Reducción del dolor muscular y articular.
- Reducción de problemas estomacales e intestinales (¡especialmente recomendado antes de entrenar!)
- Aumentar la sensibilidad a la insulina y, por tanto, reducir los niveles de azúcar en sangre.
- Estimulación de la quema de grasas.
- El fortalecimiento del sistema inmunológico
Extracto de jengibre y longevidad
El extracto de jengibre puede tener potencialmente un impacto positivo en la longevidad, aunque aún faltan investigaciones directas sobre este tema específico. Aún así, existen algunos beneficios del jengibre para la salud que podrían contribuir indirectamente a la longevidad.
En primer lugar, el jengibre tiene un efecto demostrado contra las enfermedades cardiovasculares. Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte prematura en todo el mundo, por lo que cualquier protección contra estas enfermedades podría contribuir potencialmente a la longevidad.
En segundo lugar, se cree que el jengibre. Estimula la producción de leptina, una hormona que favorece la saciedad y frena el apetito. Esto podría ayudar a mantener un peso corporal saludable, lo que a su vez se ha relacionado con una vida más larga.
Además, se sabe que el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidante Tiene propiedades que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover la salud en general.
Sin embargo, es importante señalar que, aunque el jengibre tiene muchos beneficios para la salud, no debe considerarse como un sustituto de una dieta equilibrada y del ejercicio regular. Ambos son factores cruciales para la longevidad. Además, las personas que toman medicamentos anticoagulantes o tienen ciertos problemas de salud deben consultar a su médico antes de agregar jengibre a su dieta.
Mar de fondo
literatura
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36945254/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25230520/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36613394/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4042570/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316093/
- https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03089593?term=gingerols&draw=2&rank=6
- https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03028454?term=gingerols&draw=2&rank=10
gráficos
Los gráficos se compraron bajo licencia de Canva.
