Wat is gemberextract?
Gember (Zingiber officinale) komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt beschouwd als een jaarrond plant. Kenmerkend zijn de aromatische geur en de scherpe en brandende smaak. Naast gebruik in de keuken, Gember of gemberextract biedt een breed scala aan gezondheidsvoordelen, vooral op het gebied van geneeskunde en fitness.
Gemberwortelstok (Zingiberis rhizoma) wordt gebruikt als medicinaal medicijn en voedingssupplement. Gemberextracten zijn gebaseerd op een fysisch materiaalscheidingsproces waarbij componenten worden verwijderd met behulp van een oplosmiddel. De ingrediënten van gember omvatten scherpe stoffen zoals gingerolen en shogaolen, organische vetten en zuren, harsen en essentiële gemberolie. Klinische onderzoeken bevestigen dat gingerolen een positief effect hebben op ontstekingen. 6-Gingerol is bijvoorbeeld een van de meest effectieve antioxidanten. Shogaols zijn de gedehydrateerde vorm van gingerolen en komen vooral voor in gedroogde gember. Gemberextract is vooral populair bij sport en krachttraining.
Waar wordt gemberextract gevonden?
Gember heeft al eeuwenlang een traditie in de Aziatische en Indiase geneeskunde. De verschillende voordelen worden ook op onze breedtegraden benut: in de fitness- en sportindustrie of bij ontstekingen vullen mensen vaak de vitale stof aan. Gemberextracten zijn verkrijgbaar in vloeibare vorm, gedroogd poeder of reeds gedoseerd in capsulevorm. Ze zitten vaak in pre-workout supplementen omdat deze toepassing onder andere een verhoging van het testosteronniveau en dus meer kracht belooft. Maar volgens onderzoeken kunnen de extracten ook de spierregeneratie na de training bevorderen.
Welke functies heeft gember in het menselijk lichaam?
Gember bevat ruim 300 secundaire plantaardige stoffen die bij ons mensen een bijzondere, gezondheidsbevorderende invloed hebben op diverse stofwisselingsprocessen. Secundaire plantaardige stoffen hebben dat in het algemeen wel antibacteriële, ontstekingsremmende en neurologische effecten. De belangrijkste fenolen in gemberwortel zijn Gingerolen, shogaolen en Quercetine, die allemaal ontstekingsremmende effecten hebben. Terpenen, die voorkomen in vetoplosbare gember, hebben ook antimicrobiële eigenschappen. Een andere kleine groep zijn de dagboekheptanoïden, die tot de krachtige antioxidanten behoren.
Gemberextracten bevatten aanzienlijk meer 6-Gingerol als thee en zijn uiterst effectief in hun functies. Het molecuul wordt snel opgenomen in de darmen en komt direct in het bloed terecht. Het 10-gingerolniveau stijgt slechts 6 minuten na inname. Gemberextracten kunnen onder andere worden gebruikt bij maag- en spijsverteringsproblemen, bij de suiker- en vetstofwisseling, bij hart- en vaatziekten, als zenuwbescherming, als celbescherming, bij gewrichtsontstekingen (artritis), bij pathogene micro-organismen (zoals bacteriën, schimmels en virussen), voor aandoeningen van de luchtwegen of voor gewichtsbeheersing, ontwikkelen positieve eigenschappen.
Voordelen van suppletie met gemberextract
De extracten verkregen uit de gemberbol variëren in kwaliteit en concentratie. Over het algemeen worden deze goed verdragen, maar het is niet aan te raden om ze te gebruiken als je galstenen hebt, omdat ze de galproductie stimuleren. Aanvulling met gemberextract kan de volgende voordelen bieden:
- Natuurlijke testosteronbooster voor training
- Verhoging van de lichaamstemperatuur
- Verbetering van de bloedstroom
- Het vergroten van de samentrekkingskracht van het hart
- Vermindering van spier- en gewrichtspijn
- Vermindering van maag- en darmproblemen (vooral aanbevolen vóór de training!)
- Het verhogen van de insulinegevoeligheid en daardoor het verlagen van de bloedsuikerspiegel
- Stimulatie van vetverbranding
- Versterking van het immuunsysteem
Gemberextract en lange levensduur
Gemberextract kan mogelijk een positieve invloed hebben op de levensduur, hoewel direct onderzoek naar dit specifieke onderwerp nog steeds onvoldoende is. Toch zijn er enkele gezondheidsvoordelen van gember die indirect kunnen bijdragen aan een lang leven.
Ten eerste heeft gember een bewezen werking tegen hart- en vaatziekten. Hart- en vaatziekten zijn wereldwijd een belangrijke oorzaak van voortijdige sterfte, dus elke bescherming tegen deze ziekten zou potentieel kunnen bijdragen aan een lang leven.
Ten tweede wordt aangenomen dat gember Stimuleert de productie van leptine, een hormoon dat de verzadiging bevordert en de eetlust remt. Dit zou kunnen helpen een gezond lichaamsgewicht te behouden, wat op zijn beurt in verband is gebracht met een langere levensduur.
Bovendien is het bekend dat gember ontstekingsremmend werkt antioxidant Heeft eigenschappen die chronische ziekten kunnen helpen voorkomen en de algehele gezondheid kunnen bevorderen.
Het is echter belangrijk op te merken dat hoewel gember veel voordelen voor de gezondheid heeft, het niet mag worden gezien als vervanging voor een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging. Beide zijn cruciale factoren voor een lang leven. Bovendien moeten mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken of bepaalde gezondheidsproblemen hebben, hun arts raadplegen voordat ze gember aan hun dieet toevoegen.
Zwelling
Literatuur
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36945254/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25230520/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36613394/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4042570/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316093/
- https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03089593?term=gingerols&draw=2&rank=6
- https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03028454?term=gingerols&draw=2&rank=10
Afbeeldingen
De afbeeldingen zijn gekocht onder licentie van Canva.
